Nieuws · Matchatori
Van een TikTok-matcha naar je dagelijkse kop
Maak van een matcharecept uit je feed een kop die je lekker vindt, met afgemeten ingrediënten en een paar praktische checks.
Begin bij het recept achter de video
Een gelaagde matcha latte ziet er op het scherm prachtig uit, maar een bruikbaar recept vertelt je ook hoeveel thee, water en melk je gebruikt. Sla die hoeveelheden op, zodat je het resultaat kunt herhalen.
Licht, filters en ingrediënten kunnen veranderen hoe een drankje eruitziet. De kleur in een video zegt niet genoeg over de kwaliteit, herkomst of smaak van een thee. Lees de echte productinformatie.
Maak eerst een gladde basis
Zeef het poeder en klop het op met water voordat je melk of ijs toevoegt. Voor een ijslatte gebruikt ons basisrecept 3 g matcha, 60 ml water en 150 ml melk, plus ijs.
Schenk de basis over de melk voor laagjes en roer voor het drinken als je een gelijkmatigere smaak wilt. Volg ons recept voor matcha-ijslatte voor de volledige methode.
Maak de smaak je eigen
Proef voordat je siroop toevoegt. Melk en plantaardige drinks verschillen in zoetheid en textuur, dus dezelfde thee kan anders smaken als je van melk wisselt.
Probeer bessen of een beetje vanille als je van gearomatiseerde drankjes houdt. Verander één ingrediënt tegelijk en schrijf je favoriete hoeveelheden op. In onze receptencollectie vind je eenvoudige varianten.
Kijk verder dan de trend
Matcha komt voort uit een productieproces en een plek. Alle matcha van Matchatori komt uit Japan, en op de productpagina's vind je de bijbehorende informatie over herkomst en smaak.
Kies op basis van hoe je hem wilt drinken en wat je lekker vindt. Een recept dat je kunt herhalen en een thee die bij je smaak past, zijn nuttiger dan proberen de exacte kleur uit een video na te maken.
