Matcharecepten · Matchatori

Yoghurtbowl met matcha

Een snelle bowl met matcha, naturel yoghurt en verse bessen. Meng het poeder eerst apart voor een glad resultaat.

1 portie bereiding

Ingrediënten

  • 2 g matcha
  • 20 ml lauw water
  • 150 g naturel yoghurt of plantaardig alternatief
  • 80 g verse bessen, gewassen
  • 1 el granola
  • Zoetstof, naar keuze en naar smaak

Bereiding

  1. Zeef de matcha en meng hem met het lauwe water tot een gladde pasta. Laat zo nodig afkoelen.
  2. Roer de pasta door de yoghurt. Proef voordat je eventueel zoetstof toevoegt.
  3. Schep in een kom en beleg met de bessen en granola. Serveer meteen, zodat de topping knapperig blijft.

Naar je eigen smaak

Met dikke yoghurt wordt de bowl steviger. Controleer de ingrediënten van de granola en yoghurt als je het recept aanpast aan specifieke voedingsbehoeften.

Terug naar Matcharecepten

Voor het recept

Welke matcha gebruik je?

No 2 en No 6 zijn zacht genoeg om met alleen water te drinken. No 3 is gemaakt voor melk. Al onze thee werkt in een latte.

Alles wat je nodig hebt voor het recept

  • No 2. Traditional Ceremonial Grade Matcha 40g · €32,90
  • Matcha Chasen · €23,90