Ricette con il matcha · Matchatori

Overnight oats al matcha

Prepara un piccolo barattolo la sera e lascia ammorbidire l'avena in frigorifero. Aggiungi la frutta poco prima di servire.

1 porzione di preparazioneIn frigorifero per almeno 4 ore

Ingredienti

  • 2 g di matcha
  • 40 g di fiocchi d'avena
  • 120 ml di latte o bevanda vegetale
  • 60 g di yogurt bianco o alternativa vegetale
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero, facoltativo
  • Frutta fresca, per servire

Preparazione

  1. Setaccia il matcha in un barattolo o in una ciotola puliti. Mescolalo con un po' di latte finché è liscio.
  2. Incorpora il resto del latte, lo yogurt, l'avena e, se lo usi, lo sciroppo d'acero.
  3. Copri e metti subito in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte.
  4. Mescola prima di servire. Aggiungi un goccio di latte se è troppo denso e completa con frutta preparata al momento.

A modo tuo

Fiocchi d'avena e yogurt diversi assorbono i liquidi in modo diverso. Regola la consistenza al mattino. Conserva in frigorifero e prepara solo quello che pensi di mangiare il giorno dopo.

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Per la ricetta

Quale matcha usare?

Il No 2 e il No 6 sono abbastanza morbidi da bere solo con acqua. Il No 3 è fatto per il latte. Tutti i nostri tè vanno bene in un latte.

Tutto quello che ti serve per la ricetta

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