Recetas de matcha · Matchatori

Bol de yogur con matcha

Un bol rápido con matcha, yogur natural y frutos rojos frescos. Mezcla primero el polvo aparte para un resultado liso.

1 ración de preparación

Ingredientes

  • 2 g de matcha
  • 20 ml de agua tibia
  • 150 g de yogur natural o alternativa vegetal
  • 80 g de frutos rojos frescos, lavados
  • 1 cucharada de granola
  • Endulzante, opcional y al gusto

Preparación

  1. Tamiza el matcha y mézclalo con el agua tibia hasta formar una pasta lisa. Déjala enfriar si hace falta.
  2. Incorpora la pasta al yogur. Prueba antes de añadir endulzante.
  3. Pásalo a un bol y cubre con los frutos rojos y la granola. Sirve enseguida para que el topping siga crujiente.

A tu gusto

Un yogur espeso da un bol más firme. Revisa los ingredientes de la granola y del yogur si adaptas la receta a necesidades alimentarias concretas.

Volver a: Recetas de matcha

Para la receta

¿Qué matcha deberías usar?

El No 2 y el No 6 son lo bastante suaves para tomarlos solo con agua. El No 3 está hecho para leche. Todos nuestros tés funcionan en latte.

Todo lo que necesitas para la receta

  • No 2. Traditional Ceremonial Grade Matcha 40g · €32,90
  • Matcha Chasen · €23,90