Journal · Matchatori
Matchan säilytys: suojaa maku ja tuoreus
Käytännöllinen säilytysrutiini matchalle: kosteus, ilmatiivis pakkaus ja mitä pussin päiväys tarkoittaa.
Pidä arkirutiini yksinkertaisena
Hieno teejauhe altistuu ilmalle aina, kun avaat pussin. Pidä avaaminen lyhyenä: käytä puhdasta, kuivaa lusikkaa, ota tarvitsemasi määrä ja sulje pussi heti. Pidä pakkaus tiiviisti suljettuna käyttökertojen välillä.
Valitse viileä ja kuiva paikka suojassa suoralta valolta, liedeltä ja voimakkaan hajuisilta ruoilta. Kirkas purkki vedenkeittimen vieressä voi olla kätevä, mutta se altistaa teen valolle ja lämmölle.
Varo kosteutta
Vesi kuuluu kulhoon, ei pussiin. Älä annostele kostealla lusikalla äläkä pidä avointa pakkausta höyryn yllä. Jos säilytät suljettua pussia jääkaapissa sen ohjeiden mukaan, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen avaamista. Näin kosteuden tiivistyminen jauheeseen on epätodennäköisempää.
Vältä avatun pussin toistuvaa siirtelyä lämpimän ja kylmän välillä. Hyödyllisin rutiini on sellainen, jota pystyt noudattamaan johdonmukaisesti niin, että jauhe pysyy kuivana.
Käytä pussin tietoja
Painettu parasta ennen -päiväys koskee kädessäsi olevaa erää. Yleinen artikkeli ei voi korvata tätä päiväystä tai taata tiettyä määrää lisäkuukausia. Noudata pussin säilytysohjeita ja ota meihin yhteyttä ennen tilaamista, jos päiväys on epäselvä.
Teelle, jota juot vain silloin tällöin, pienempi pussi voi sopia paremmin kuin suuri varasto. Osta määrä, jonka arvelet käyttäväsi, ja huomaa, miten tuoksu ja maku kehittyvät avaamisen jälkeen.
Kun jokin vaikuttaa oudolta
Väri vaihtelee teestä toiseen, eikä kuiva paakku yksinään todista pilaantumista. Tuotetta, joka saapuu vaurioituneena, kosteana tai muuten epäilyttävänä, kannattaa katsoa tarkemmin. Säilytä pakkaus ja ota yhteyttä tilausnumerosi ja kuvien kanssa.
Käytännön vastauksia päiväyksistä ja säilytyksestä löydät UKK-sivultamme.

