No. 8 Yabukita Ceremonial Grade Matcha 40g

(0)

499 kr

I lager - redo att skickas

Fri frakt från 599kr

Betala säkert med kreditkort, Klarna eller PayPal

På Matchatori har vi flera olika matchor eftersom varje region och kultivar har sin egen smakprofil, precis som vin. Jordmån, klimat och hantverk påverkar uttrycket – från mjukt och sött till friskt och mineralrikt. Med vårt sortiment kan du utforska Japans olika terroirer, en skål i taget.

En kraftfull och djup matcha med tydliga mineraltoner från Mt. Fujis vulkaniska jordar.

Yabukita är en klassisk japansk tesort som får en helt ny dimension när den förädlas till matcha. Odlad vid foten av Mt. Fuji utvecklar den en varm, robust och fyllig smak med tydlig mineralitet som kommer från de rika vulkanjordarna.

Detta är en matcha med närvaro. Smaken är djup och lång, och mineraltonerna ger både renhet och struktur. Den lämnar ett bestående intryck och passar perfekt för dig som uppskattar en kraftigare och mer karaktärsfull matcha.

Odlarnas hängivenhet och erfarenhet ger Yabukita dess särprägel och komplexitet.

En matcha för dig som vill ha något uttrycksfullt, jordnära och minnesvärt.

  • Net weight

    40g

  • Harvest

    First harvest (Ichibancha)

  • Cultivars

    Yabukita

Anton & Sasha - the founders of Matchatori at the tea fields in Japan
Anton & Sasha - the founders of Matchatori at the tea fields in Japan

1/1

VÅR HISTORIA

Resan bakom Matchatori

Matchatori föddes ur en resa som var lika mycket inre som yttre. Det hela började när Anton kände sig vilsen och bokade en spontan soloresa till Japan. Han visste inte vad han letade efter men matchan fann honom. Från de rofyllda tehusen till Tokyos pulserande gator upptäckte han något större än bara en dryck. Han fann en livsstil.

LÄS MER