No 7. Tsuyuhikari Ceremonial Grade Matcha 40g

(0)

499 kr

I lager - redo att skickas

Fri frakt från 599kr

Betala säkert med kreditkort, Klarna eller PayPal

På Matchatori har vi flera olika matchor eftersom varje region och kultivar har sin egen smakprofil, precis som vin. Jordmån, klimat och hantverk påverkar uttrycket – från mjukt och sött till friskt och mineralrikt. Med vårt sortiment kan du utforska Japans olika terroirer, en skål i taget.

En frisk och klar matcha med eleganta mineraltoner från Mt. Fujis vulkaniska jordar.

Tsuyuhikari odlas i Shizuoka vid foten av Mt. Fuji, i en region där teodlingar och vulkanisk jord skapar en särskilt ren och strålande smakprofil. Denna matcha är ljus, frisk och balanserad med en mjuk sötma och en klar, uppiggande arom.

Smaken är ren och livlig med subtil mineralitet som speglar jordmånen där den växer. Det gör den till ett utmärkt val för dagens första kopp, särskilt för dig som uppskattar något lätt, energigivande och elegant.

Odlarnas precision och omsorg lyfter Tsuyuhikaris naturliga uttryck och gör den till en matcha som är lika tillgänglig som den är kvalitativ.

En harmonisk och fräsch matcha som snabbt blir en favorit i vardagen.

  • Net weight

    40g

  • Harvest

    First harvest (Ichibancha)

  • Cultivars

    Tsuyuhikari

Anton & Sasha - the founders of Matchatori at the tea fields in Japan
Anton & Sasha - the founders of Matchatori at the tea fields in Japan

1/1

VÅR HISTORIA

Resan bakom Matchatori

Matchatori föddes ur en resa som var lika mycket inre som yttre. Det hela började när Anton kände sig vilsen och bokade en spontan soloresa till Japan. Han visste inte vad han letade efter men matchan fann honom. Från de rofyllda tehusen till Tokyos pulserande gator upptäckte han något större än bara en dryck. Han fann en livsstil.

LÄS MER