No 2. Traditional Ceremonial Grade Matcha 40g · Kortere holdbarhed
Nøddeagtig, cremet, rund
- Sødme
- 4 ud af 5
- Umami
- 4 ud af 5
- Bitterhed
- 1 ud af 5
- Fylde
- 5 ud af 5
Pris før rabat:
€44,90
€32,90
6 tesorter fra små familiegårde i Japan, udvalgt på stedet hos producenterne.
- 10 % rabat3 poser eller flere
- 20 % rabat5 poser eller flere
Bland sorter frit. Gælder også nedsatte sorter.
Jeg vælger hver te selv Læs mere om, hvordan jeg vælger
Jeg vælger hver te selv
Jeg er kræsen. Jeg kan lide søde, umamirige og nøddeagtige toner, og de fleste af vores teer har den smagsprofil. Matcha, der smager af græs, tang eller hav, vælger jeg fra.
Vi har flere teer, fordi smag er personlig. Region, tesort og høst gør, at teerne smager forskelligt. Nogle er lavet til latte, andre til at drikke med vand. Sådan finder du din favorit.
Det betyder meget for mig at finde rigtig god matcha. Jeg rejser til Japan flere gange om året, smager på stedet og møder familierne, der dyrker teen. Menneskene bag matchaen betyder utroligt meget for os, og det kan man smage i koppen.
Anton, en af grundlæggerne
No 6. Okumidori Ceremonial Grade Matcha 40g · Kortere holdbarhed
Dyb, rund, umami
- Sødme
- 4 ud af 5
- Umami
- 5 ud af 5
- Bitterhed
- 1 ud af 5
- Fylde
- 5 ud af 5
Pris før rabat:
€59,90
€29,90
No 3. Latte Grade Matcha 40g · Kortere holdbarhed
Kraftig, lavet til latte
- Sødme
- 3 ud af 5
- Umami
- 3 ud af 5
- Bitterhed
- 3 ud af 5
- Fylde
- 3 ud af 5
Pris før rabat:
€34,90
€19,90
No. 8 Yabukita Ceremonial Grade Matcha 40g · Kortere holdbarhed
Nøddeagtig, mineralsk
- Sødme
- 2 ud af 5
- Umami
- 2 ud af 5
- Bitterhed
- 2 ud af 5
- Fylde
- 3 ud af 5
Pris før rabat:
€49,90
€29,90
No 10. Awakening Ceremonial Grade Matcha 40g
Frisk, sød, rund
- Sødme
- 5 ud af 5
- Umami
- 4 ud af 5
- Bitterhed
- 1 ud af 5
- Fylde
- 4 ud af 5
Pris før rabat:
€49,90
€44,90
No 1. Superior Ceremonial Grade Matcha 40g
Smøragtig, pistacie, fløjlsblød
- Sødme
- 4 ud af 5
- Umami
- 4 ud af 5
- Bitterhed
- 2 ud af 5
- Fylde
- 3 ud af 5
Pris før rabat:
€49,90
€44,90
Udsolgt og udgået (5)
No 9. Mt Fuji Ceremonial Grade Matcha
Mineralsk, stram, frisk
- Sødme
- 1 ud af 5
- Umami
- 1 ud af 5
- Bitterhed
- 4 ud af 5
- Fylde
- 2 ud af 5
€39,90
No 7. Tsuyuhikari Ceremonial Grade Matcha 40g
Blomstret, jasmin
- Sødme
- 2 ud af 5
- Umami
- 2 ud af 5
- Bitterhed
- 2 ud af 5
- Fylde
- 2 ud af 5
€49,90
No 12. Signature Latte Grade 40g
Til latte · let ristet umami
- Sødme
- 3 ud af 5
- Umami
- 2 ud af 5
- Bitterhed
- 2 ud af 5
- Fylde
- 2 ud af 5
€29,90
No 5. Everyday Ceremonial Grade Matcha 40g
Sød, blød, ikke græsagtig
- Sødme
- 4 ud af 5
- Umami
- 4 ud af 5
- Bitterhed
- 2 ud af 5
- Fylde
- 3 ud af 5
Pris før rabat:
€39,90
€24,90
No 4. Signature Ceremonial Grade Matcha 40g
Med vand eller mælk · blød og nøddeagtig
- Sødme
- 4 ud af 5
- Umami
- 4 ud af 5
- Bitterhed
- 2 ud af 5
- Fylde
- 3 ud af 5
€39,90
Hvor ligger vores teer?
Sådan placerer vi vores teer, efter styrke og efter hvor meget umami de har. Tryk på en te for at læse mere.
Fra mild til kraftig
Er du i tvivl, så start der, hvor der står »Start her«. Har du prøvet en sort, der var for mild, så tag et trin til højre næste gang; var den for kraftig, et trin til venstre.
Mere umami
Mindre umami
Mild
Kraftig
Al vores matcha i én tabel
De samme oplysninger for alle teer, så du kan sammenligne i ro og mag. Teerne står fra mildest til kraftigst.
| Te | Smag (1–5) | Smag | Passer til | Pr. kop | Bedømmelse | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
 No 2. Traditional Ceremonial Grade Matcha 40g |
| nøddeagtig, cremet, rund | Usucha, koicha, latte | ca. €1,65 | Bedømmelse 4,9 ud af 5 |
Pris før rabat: |
 No 10. Awakening Ceremonial Grade Matcha 40g |
| frisk, sød, rund | Usucha, latte | ca. €2,25 | Bedømmelse 5,0 ud af 5 |
Pris før rabat: |
 No 6. Okumidori Ceremonial Grade Matcha 40g |
| dyb, rund, umami | Usucha, koicha, latte | ca. €1,50 | Bedømmelse 4,9 ud af 5 |
Pris før rabat: |
 No 1. Superior Ceremonial Grade Matcha 40g |
| smøragtig, pistacie, fløjlsblød | Usucha, latte | ca. €2,25 | Bedømmelse 5,0 ud af 5 |
Pris før rabat: |
 No. 8 Yabukita Ceremonial Grade Matcha 40g |
| nøddeagtig, mineralsk | Usucha, latte | ca. €1,50 | Bedømmelse 4,8 ud af 5 |
Pris før rabat: |
 No 3. Latte Grade Matcha 40g |
| kraftig, lavet til latte | Latte, iced latte | ca. €1 | Bedømmelse 4,8 ud af 5 |
Pris før rabat: |
Smagen med kundernes egne ord. Prisen pr. kop er beregnet på 2 g matcha.
Senest set
Sådan begyndte det
Læs hele historien“Det tog et halvt år og over 100 smagsprøver, før vi fandt de tre første matchaer, der lagde grunden til Matchatori.”
