Opskrifter med matcha · Matchatori
Overnight oats med matcha
Forbered et lille glas om aftenen, og lad havregrynene blive bløde i køleskabet. Kom frugt på lige før servering.
Ingredienser
- 2 g matcha
- 40 g havregryn
- 120 ml mælk eller plantedrik
- 60 g naturel yoghurt eller plantebaseret alternativ
- 1 tsk. ahornsirup, valgfrit
- Frisk frugt til servering
Sådan gør du
- Sigt matchaen ned i et rent glas eller en ren skål. Rør den glat med lidt af mælken.
- Rør resten af mælken, yoghurten, havregrynene og eventuelt ahornsirup i.
- Dæk til, og stil det straks i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
- Rør rundt før servering. Tilsæt en skvæt mælk, hvis det er for tykt, og top med frugt, du lige har gjort klar.
Tilpas efter din smag
Forskellige havregryn og yoghurter suger væske forskelligt. Juster konsistensen om morgenen. Opbevar det på køl, og forbered kun det, du regner med at spise dagen efter.

