Matchalatte med vanilj

Table of Contents
    1 portion förberedelse

    Ingredienser

    • 3 g matcha
    • 100 ml vatten, cirka 80 °C
    • 100 ml mjölk eller växtbaserad dryck
    • ¼ tsk vaniljextrakt
    • 1 tsk lönnsirap, valfritt

    Gör så här

    1. Sikta matchan. Vispa slätt med lite av vattnet och tillsätt sedan resten.
    2. Värm mjölken varsamt i en liten kastrull. Rör ner vanilj och eventuell lönnsirap. Låt inte koka.
    3. Skumma mjölken om du vill och häll den i matchan.
    4. Rör om, smaka och servera varm.

    Anpassa efter din smak

    Vaniljextrakt varierar i styrka. Börja med mindre om ditt är koncentrerat. Vaniljsocker tillför även sötma och är därför inte ett direkt likvärdigt byte.

    Välj matcha

    Till drycker med mjölk och frukostrecept kan du börja med Latte Grade Matcha. Till matcha med vatten väljer du ett te som rekommenderas för den tillagningen. Använd gärna en liten köksvåg för att få jämna resultat.

    Tillbaka till blogg

    Dela

    Share information about your brand with your customers. Describe a product, make announcements, or welcome customers to your store.