Matcha-Rezepte · Matchatori

Joghurt-Bowl mit Matcha

Eine schnelle Bowl mit Matcha, Naturjoghurt und frischen Beeren. Rühre das Pulver zuerst separat an, damit alles glatt wird.

1 Portion Zubereitung

Zutaten

  • 2 g Matcha
  • 20 ml lauwarmes Wasser
  • 150 g Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative
  • 80 g frische Beeren, gewaschen
  • 1 EL Granola
  • Süßungsmittel, optional und nach Geschmack

So geht’s

  1. Siebe den Matcha und verrühre ihn mit dem lauwarmen Wasser zu einer glatten Paste. Lass sie bei Bedarf abkühlen.
  2. Rühre die Paste in den Joghurt. Probiere, bevor du eventuell süßt.
  3. Fülle alles in eine Schale und gib die Beeren und das Granola darauf. Serviere sofort, damit das Topping knusprig bleibt.

Nach deinem Geschmack

Ein dicker Joghurt ergibt eine festere Bowl. Prüfe die Zutaten von Granola und Joghurt, wenn du das Rezept an besondere Ernährungsbedürfnisse anpasst.

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Zum Rezept

Welchen Matcha solltest du nehmen?

No 2 und No 6 sind weich genug, um sie nur mit Wasser zu trinken. No 3 ist für Milch gemacht. Alle unsere Tees eignen sich für einen Latte.

Alles, was du für das Rezept brauchst

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