Matcha-Pulver in Nahaufnahme. Anton mit Matchatori-Beuteln auf einem Teefeld, im Hintergrund der Fuji in der Morgendämmerung
Anton, einer der Gründer, mit den ersten Beuteln am Fuji.

Matcha von kleinen Familienbetrieben in Japan.

Wir helfen kleinen Matcha-Produzenten in Japan, den Rest der Welt zu erreichen. Unseren gesamten Matcha haben wir selbst ausgewählt, vor Ort bei den Produzenten.

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6 Sorten Matcha auf Lageraus 4 Regionen in Japan
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Matcha Weeks.

  • 10 % Rabatt3 Beutel oder mehr
  • 20 % Rabatt5 Beutel oder mehr

Mische Sorten nach Belieben. Gilt auch für reduzierte Sorten.

No 3. Latte Grade Matcha 40g

kräftig, gemacht für Latte

ca. 10 kr/Tasse

Preis vor Rabatt: 349 kr 199 kr

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Wie trinkst du deinen Matcha?

Ein eiskalter Matcha-Latte in einem Glas mit Strohhalm.

Als Latte

Sorten, die gut zu Milch passen.

Alle für Latte ansehen
Frisch aufgeschlagener Matcha mit feinem Schaum in einer weißen Schale, daneben der Bambusbesen.

Nur mit Wasser

Als Usucha (dünn) oder Koicha (dick), nur mit Wasser aufgeschlagen.

Alle für Wasser ansehen
Eine Hand schlägt Matcha in einer hellen Schale auf, von oben gesehen.

Noch nie probiert?

Matcha, Besen und Besenhalter in einem Set.

Zum Starter-Set

Japan hat unsere Richtung geändert. Zweimal.

Wir wählen nicht die Produzenten, die am meisten produzieren können oder uns den besten Preis machen. Wir wählen die, denen ihre Arbeit am meisten am Herzen liegt, und das merkt man an unseren Tees.

“Jedes Mal, wenn ich nach Japan fahre, merke ich, wie wenig ich weiß und wie komplex das alles ist.”

Anton, einer der Gründer
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Hände, die junge Teeblätter pflücken.

Was Kunden sagen

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“So viel Umami, wenn man ihn als Usucha trinkt.”
Über No 6 · Okumidori · Aus dem Schwedischen übersetzt
“Dieser ist süßer, buttrig und erinnert ein bisschen an Pistazie!”
Über No 1 · Superior · Aus dem Schwedischen übersetzt
“Der nussige Unterton – er gibt so eine warme, gemütliche Note.”
Über No 2 · Traditional · Aus dem Englischen übersetzt

Wähle, wie du anfangen möchtest

Jede Stufe enthält alles aus der Stufe davor und noch etwas mehr.

  1. Für deinen ersten Matcha

    Matcha, bambusbesen und besenhalter. Alles, was du zum Anfangen brauchst.

    Reicht für etwa 20 Tassen

    599 kr

  2. Für deinen täglichen Matcha

    Alles aus Stufe 1, plus matcha-schale, sieb und bambuslöffel.

    Reicht für etwa 20 Tassen

    999 kr

Words we brought home from Japan

  • 一期一会

    ichi-go ichi-e

    One time, one meeting. A saying from the tea ceremony: every moment with someone happens only once, so make the most of it.

  • 和敬清寂

    wa kei sei jaku

    Harmony, respect, purity and tranquillity – the four ideas at the heart of the way of tea.

  • 侘寂

    wabi-sabi

    The beauty of what is simple, imperfect and changing. It’s why every handmade bowl looks a little different.

  • 旬

    shun

    The moment something is at its very best. For tea, that is the first harvest of spring.

  • 一服

    ippuku

    A bowl of tea – and a small pause in the day.

  • おもてなし

    omotenashi

    Hospitality from the heart: thinking of the guest before they need to ask.

  • 渋い

    shibui

    A quiet, understated beauty that grows on you the longer you look. It’s also the name of our Shibui bowls.

  • 茶道

    sadō

    The way of tea: making and serving tea with full attention.

  • 間

    ma

    The space in between. The pause that gives everything else its shape.