Matcha-Rezepte · Matchatori
Iced Matcha Latte
Kalte Milch, reichlich Eis und eine frisch aufgeschlagene Matcha-Basis. Eine klare, einfache Methode für deinen Iced Latte im Alltag.
1 Portion Zubereitung
Zutaten
- 3 g Matcha
- 60 ml Wasser, etwa 80 °C
- 150 ml kalte Milch oder Pflanzendrink
- Eiswürfel
- 1 TL Ahornsirup, optional
So geht’s
- Siebe den Matcha. Gib das Wasser nach und nach dazu und schlage alles zu einer glatten Basis auf, in der das Pulver gleichmäßig verteilt ist.
- Wenn du Ahornsirup verwendest, rühre ihn ein, solange der Matcha noch warm ist.
- Fülle ein Glas mit Eis und gieße die kalte Milch hinein.
- Gieße den Matcha langsam über die Milch. Rühre vor dem Trinken um, damit der Geschmack im ganzen Glas ausgewogen ist.
Nach deinem Geschmack
Die Schichten sehen schön aus, aber umgerührt schmeckt das Getränk gleichmäßiger. Nimm genug Eis, um das Getränk schnell zu kühlen, und genieße es, bevor das Eis es verwässert.
