Matchareseptit · Matchatori

Matcha-yökaura

Valmistele pieni purkki illalla ja anna kaurahiutaleiden pehmetä jääkaapissa. Lisää hedelmät vasta juuri ennen tarjoilua.

1 annosValmistusaika Jääkaapissa vähintään 4 tuntia

Ainekset

  • 2 g matchaa
  • 40 g kaurahiutaleita
  • 120 ml maitoa tai kasvijuomaa
  • 60 g maustamatonta jogurttia tai kasvipohjaista vaihtoehtoa
  • 1 tl vaahterasiirappia halutessa
  • Tuoreita hedelmiä tarjoiluun

Näin valmistat

  1. Siivilöi matcha puhtaaseen purkkiin tai kulhoon. Sekoita se tasaiseksi pienen maitomäärän kanssa.
  2. Sekoita joukkoon loput maidosta, jogurtti, kaurahiutaleet ja halutessasi vaahterasiirappi.
  3. Peitä ja nosta heti jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
  4. Sekoita ennen tarjoilua. Lisää loraus maitoa, jos seos on liian paksua, ja lisää päälle juuri valmistellut hedelmät.

Muokkaa makusi mukaan

Eri kaurahiutaleet ja jogurtit imevät nestettä eri tavoin. Säädä rakennetta aamulla. Säilytä jääkaapissa ja valmista vain sen verran kuin aiot syödä seuraavana päivänä.

Takaisin: Matchareseptit

Reseptiin

Mitä matchaa kannattaa käyttää?

No 2 ja No 6 ovat tarpeeksi pehmeitä juotaviksi pelkän veden kanssa. No 3 on tehty maidolle. Kaikki teemme sopivat latteen.

Kaikki, mitä tarvitset reseptiin

  • No 2. Traditional Ceremonial Grade Matcha 40g · 299 kr
  • Matcha Chasen · 199 kr