{"product_id":"no-1-deeply-roasted-hojicha-tea","title":"No 1. Deeply Roasted Hojicha Tea 40g","description":"\u003ch2\u003eRistet te lavet af panderistet te\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHojicha (焙じ茶) er japansk grøn te, der er blevet ristet. Varmen gør bladene rødbrune og giver teen en ristet, nøddeagtig duft. Den bliver blødere og mindre bitter end den grønne te, den kommer fra. Denne hojicha er malet til pulver, så du pisker den ligesom matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæsten al grøn te i Japan bliver dampet lige efter høsten. Denne te starter i stedet som kamairicha (釜炒り茶), te der varmes på en jernpande. Det er usædvanligt i Japan, og hojicha lavet af kamairicha er endnu sjældnere. Teen varmes altså to gange: først på panden og derefter ristet til hojicha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo 1 er dybt ristet. Pulveret har en farve som café au lait og en let tone af sandeltræ. Den kommer fra Miyazaki på Kyushu, Japans sydligste hovedø, og er høstet i 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådan gør du:\u003c\/strong\u003e Pisk 2 g pulver med 70 ml vand på 80 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSom latte:\u003c\/strong\u003e Pisk 3–4 g med 80 ml vand på 80 grader og hæld mælk i. Både almindelig mælk og havre-, mandel- eller sojadrik fungerer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e En uåbnet pose holder et år. Åbnet smager den bedst inden for seks uger.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchatori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030000681285,"sku":"ST-001","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7408\/1605\/files\/Deeply_Roasted_Hojicha_from_Matchatori_1.jpg?v=1763041922","url":"https:\/\/matchatori.com\/da-sv\/products\/no-1-dybt-ristet-hojicha-te","provider":"Matchatori","version":"1.0","type":"link"}